La carnicería La Especial que comercializa carne de Búfalo en Coatzacoalcos, ofreció un curso de verano para que jóvenes aprendan a cortar carnes durante sus vacaciones.
Lo anterior lo hacen como una tendencia que se ha generado en redes sociales, en las que se invita a los padres de familia a incentivar en sus hijos actividades productivas.
“Curso de verano en La Especial Carnicería Sí no quiere que su hijo ande de ocioso estas vacaciones ¡mándelo con nosotros! aquí aprenderá el noble oficio de la carnicería”, indicó en la publicación uno los propietarios.
Los que asistan al curso podrán aprender: Corte básico, Despellejado, Marinados, Fileteado, Cortes, Nombres de las piezas y Descuartizado del cerdo y de la res.
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“Además desarrollará la habilidad de tratar a la clientela con frases como: ¿Qué va llevar jefa?, Gracias güero, ¿Cómo le hago sus bisteces patrona?, ¿quiere enteros o a la mexicana güerita?, entre otras habilidades que irá desarrollando el estudiante”, precisó en redes sociales la carnicería.
Carnicería de Coatza alista curso de verano
La publicación comenzó a ser viralizada, pues entre otra de las habilidades que obtendrá el joven que vaya al curso será la de cómo reaccionar cuando te cortas un dedo en pleno destace y que el cliente no se dé cuenta que estás llorando en silencio.
“Instrumentación y apodo corre por nuestra cuenta. Aquí le damos terapia psicológica para fortalecer su autoestima y que el bullying en el colegio no le afecte.
PD. “Hoy no fío, mañana sí”
PD2. Cupo limitado!!!
PD3. Manden lonche ehhh!!!”, finalizó la publicación.
Enrique Burgos / Cocktelera
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