Tras 35 años de dar servicio a los porteños con su receta exclusiva de chamorros, Federico Leopoldo Jara Sol ‘Rey del Chamorro’, falleció este fin de semana a los 78 años.
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El dueño de los restaurantes La Luz, sufrió una caída la semana pasada al momento de intentar subir a su vehículo y debido a un golpe que tuvo en la cabeza ya no se pudo recuperar pese a estar hospitalizado con la mejor atención.
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Don Federico fue el primero en traer la receta de los deliciosos chamorros que ofreció por tantos años en La Luz, es recordado por amigos, familiares y conocidos como un hombre verdaderamente entregado al trabajo.
A pesar de la pandemia no desistió nunca y no cerró las puertas de los restaurantes y siguió dándole trabajo a toda la gente.
A La Luz llegaron decenas de personas de distintas partes del país para conocer el sabor de sus inigualables chamorros.
Este sábado y domingo su cuerpo fue velado en la funeraria de la sección 31 del sindicato trabajadores petroleros.
Su familia se dijo muy dolida por su repentina partida.
Don Federico estudió una licenciatura y una ingeniería.
En paz descanse don Federico.